L’objectiu d’introduir l’anglès i el francès dins del treball de sÃntesi del Cicle Formatiu de
Grau Superior de Cuina i Serveis, és el d’animar l’alumnat a parlar, ampliar i
consolidar l’ús d’aquestes llengües dins del seu à mbit professional, tot aprenent vocabulari tècnic i útil pel seu desenvolupament professional.
Actualment, dominar una o diverses llengües estrangeres és un requisit gairebé
imprescindible en moltes ofertes de feina. Si milloren les seves competències els
resultarà més fà cil progressar en la seva carrera professional. En la seva feina del dia a dia,
podran trobar-se diferents situacions que requereixin el coneixement d’una llengua
estrangera, com haver de revisar documentació tècnica en un altre idioma, contactar
amb clients o proveïdors estrangers o participar en algun projecte internacional.
És per això que la metodologia GEP ha esdevingut una metodologia cabdal en el desenvolupament dels cicles que s’ofereixen al Benaprès.