Brownie de família
25/10/23
Aquesta setmana, l’alumnat de CFGM de Forneria, Pastisseria i Confiteria està elaborant brownies.
L’origen del brownie (‘marronet’, en anglès) s’ubica als Estats Units cap a l’any 1897. Aquest pastisset es coneix també com a brownie de xocolata o brownie de Boston i actualment compta amb… Llegeix més»
Timbre musical (programació 98)
22/10/23
A partir de demà, les cançons del timbre setmanal tornen a formar part de les peticions que la comunitat educativa ha fet a través del nostre compte d’Instagram. Com veureu, hem programat un tema diferent per a cada pati per tal de donar entrada a… Llegeix més»
1a venda de pa del curs 2023-24
21/10/23
Tal com darrerament us anem informant, aquest curs, les pràctiques de venda de productes culinaris elaborats per l’alumnat del CFGM de Cuina i Gastronomia van a càrrec dels seus companys de l’IFE d’Auxiliar en Serveis de Restauració i Elaboració d’Àpats. A la botigueta d’aquest divendres,… Llegeix més»
L’IFE practica el pàdel
19/10/23
Aquesta setmana l’alumnat de l’IFE Auxiliar de Serveis en Restauració i Elaboració d’Àpats ha anat a jugar a pàdel per poder treballar part dels continguts del mòdul de vida saludable.
D’acord amb l’opinió de fisioterapeutes i experts en medicina esportiva, la pràctica del… Llegeix més»
La proposta del segon menú
17/10/23
La proposta de menú de les pròximes setmanes comença amb un aperitiu d’inspiració de la cuina tradicional espanyola: el salmorejo amb moixama i ametlla, que, obre el menú aparellat amb un altre aperitiu oriental, el farcellet xinès o wonton de pollastre amb maionesa de soja.
Seguidament, com… Llegeix més»
Pàrquing de bicicletes i patinets
10/10/23
Avui ha entrat en servei el nou pàrquing de bicicletes i patinets, situat a la zona de pati de l’Aula Natura, just davant (o darrere, segons com es miri) dels finestrals de la biblioteca del nostre institut. Allà s’han instal·lat enganxalls que… Llegeix més»
Timbre musical (programació 97)
08/10/23
L’Organització Mundial de la Salut (OMS) va declarar, arreu del món, octubre com el mes per a la sensibilització sobre el càncer de mama amb l’objectiu d’augmentar l’atenció i suport a la detecció precoç i el tractament d’aquesta malaltia. És per aquest motiu que els… Llegeix més»
Setmana d’obertura, al sac i ben lligada
07/10/23
El producte fresc entrant per la porta de bon matí, la llum i esplendor al restaurant, el xiuxiueig de la clientela, les olors de menjars deliciosos, l’alumnat movent-se en els seus espais de pràctiques… A l’Escola d’Hostaleria del Coll i Rodés, trobàvem a faltar aquesta vivència,… Llegeix més»
Visita del CFGS a l’hotel Alegria Sun Village
07/10/23
Aquesta setmana l’alumnat del CFGS de Gestió d’Allotjaments Turístics ha visitat les instal·lacions de l’hotel Alegria Sun Village de Lloret de Mar, on ha pogut conèixer la gestió de la recepció a través d’explicacions detallades i pràctiques de la directora i el seu equip.… Llegeix més»
Concurs de relats de terror
07/10/23
Els alumnes de 1r de batxillerat que cursen la matèria de Creació Literària que ofereix el Departament de Llengua Catalana han organitzat un concurs de relats de terror amb dues modalitats:
🧟♀️ Relat de terror
🧟♂️ Notícia de terror humorística
Els participants s’inscriuran en dues categories:
✍️ 1r i… Llegeix més»
________________
CRP
Segueix-nos!