Cervesa artesana del CFGM de Sala
09/10/21
Els alumnes del CFGM de Serveis en Restauració de l’hostaleria del Coll i Rodés han estat aprenent durant aquests dies tot el procés d’elaboració de la cervesa i ara ja en comencen a preparar una de pròpia.
És sabut que la cervesa és una beguda mil·lenària.… Llegeix més»
Visita a l’Hotel Alegria Plaza París
07/10/21
Els alumnes de 1r curs del CFGS de Gestió d’Allotjaments Turístics van visitar l’Hotel Alegria Plaza París el dimarts dia 5 d’octubre.
Vam ser rebuts per la directora, que ens va fer un recorregut per les instal·lacions del recinte. Posteriorment ens va explicar l’estructura… Llegeix més»
TREVA (2a part)
06/10/21
La setmana passada us explicava les meves impressions davant la novetat d’haver de crear durant uns minuts, just abans de començar la cinquena hora, un espai de silenci i tranquil·litat entre l’alumnat. Un moment que no fos viscut com una imposició, sinó com una… Llegeix més»
XXI Jornades Gastronòmiques de l’Arròs
05/10/21
Enguany se celebren a Lloret de Mar les XXI Jornades Gastronòmiques de l’Arròs. Dissabte passat, 2 d’octubre, va tenir lloc al restaurant Vela Mar la presentació d’aquesta nova edició a la qual van fer acte de presència la nostra directora, Luisa Peralta, i una… Llegeix més»
TREVA (1a part)
30/09/21
La setmana passada, els sis grups de 1r de l’ESO van començar a fer el projecte TREVA, una iniciativa que busca aconseguir uns minuts de benestar mental en els alumnes. En Quim Mercader fa més de nou anys va crear i impulsar TREVA a l’institut; dies abans d’iniciar-ho donava als equips docents consells, pautes i materials per portar a terme una activitat que… Llegeix més»
Taps solidaris ForçAME
29/09/21
A partir d’avui, el nostre institut és punt de recollida de taps solidaris per l’associació Lloretenca “ForçAME Lloret de Mar”; organització que treballa per recaptar fons destinats a l’Hospital Sant Joan de Déu i les investigacions relacionades amb l’atròfia muscular espinal… Llegeix més»
Dia Mundial del Turisme
27/09/21
Avui, els diferents cicles d’hostaleria del Coll i Rodés ens unim a la celebració del Dia Mundial del Turisme. Enguany, el tema escollit ha estat “Turisme per a un creixement inclusiu”. L’objectiu és ajudar de totes les maneres possibles a les persones associades al sector turístic.… Llegeix més»
Timbre musical (programació 1)
25/09/21
Aquest curs el timbre musical dels canvis horaris està programat per la Comissió de Cultura del nostre centre i la setmana del 27 de setembre a l’1 d’octubre faran que entrem i sortim de les aules sentint els hits actuals de les llistes del nostre… Llegeix més»
Primer menú del curs 2021-22
22/09/21
Dimarts 21 de setembre, hem obert les portes del restaurant de l’aula d’aplicació que tenim a les instal·lacions de l’hotel Olympic Park per poder oferir-los els nostres menús de degustació. Tornem a les pràctiques d’hostaleria amb moltes ganes i il·lusió per part de tots i… Llegeix més»
VI i VII Premis Climent Guitart
19/09/21
Dijous, en els Premis Climent Guitart, organitzats pel grup hoteler Guitart Hotels, van ser guardonats en la categoria de Formació els nostres exalumnes Raúl Rojas i Simón Ramírez. Tots dos, després d’haver cursat respectivament els estudis de… Llegeix més»














Segueix-nos!