Gestió hotelera (3a sessió): CRM Fideltour
10/02/22
A la tercera sessió de les Jornades de Formació Digital, en la qual, Kateryna Khokhlova, directora comercial de Fideltour, va explicar el CRM (Customer Relationship Manager) per a hotels a l’alumnat del cicle formatiu de grau superior de Gestió d’Allotjaments Turístics. Així,… Llegeix més»
UAP! 22: Nou món
07/02/22
Un any més, el nostre centre torna a participar en el gran projecte de l’UAP! Des de l’any 2009, entre els mesos de gener i febrer coincidint amb el dia de la pau, el Teatre Municipal de Girona acull una cantata anomenada UAP!, organitzada pels professors de… Llegeix més»
Timbre musical (programació 17)
06/02/22
El country (també anomenat country & western) és un gènere musical sorgit als anys 1920 a les regions rurals del sud dels Estats Units i a les marítimes del Canadà i Austràlia. En els seus orígens, va combinar la música folklòrica d’alguns països europeus d’immigrants,… Llegeix més»
Olimpíada de Biologia
05/02/22
Aquest matí de dissabte, sis alumnes de 2n de batxillerat científic del Coll i Rodés, juntament amb d’altres estudiants d’arreu del territori, han participat en l’Olimpíada de Biologia.
Després de la prova els alumnes han estat convidats a esmorzar i a fer una… Llegeix més»
Ups!, m’ha caigut el pastís de llimona
05/02/22
L’escriptor Javier Aznar va viatjar el Nadal de 2017 fins a Mòdena amb l’únic propòsit de menjar a la prestigiosíssima Osteria Francescana i tastar les seves famoses postres anomenades Oops, I dropped the lemon tart! Els clients del nostre restaurant d’aplicació han tingut més sort i han pogut estalviar-se un viatge tan llarg, ja que,… Llegeix més»
Servei davant el client: orada a la sal
04/02/22
Per al servei de plats a la vista del client són necessaris uns equips i utensilis característics, conèixer la seva utilització i dominar el seu ús en cada plat que s’hagi de preparar (si no requereix elaboració prèvia en cuina) o que s’hagi de finalitzar. Aquest… Llegeix més»
1r menú de febrer
03/02/22
Hem començat febrer duent al nostre restaurant d’aplicació un menú gastronòmic molt atrevit: una calçotada mini?, un caputxino de carabassa, ceps i botifarra negra?, un pastís de llimona que ens ha caigut al plat?
Sí, ens ha quedat atrevit, però sobretot ens ha quedat gustosíssim.
Us atreviu?… Llegeix més»
Entrenant la selecció de personal
03/02/22
Conèixer bé les parts d’una entrevista de feina, les preguntes més freqüents, les tècniques de comunicació verbal i no verbal són alguns dels aspectes que hem treballat aquests dies a les classes de Recursos Humans del CFGS de Gestió d’Allotjaments Turístics… Llegeix més»
Gestió hotelera UbikOS (2a sessió)
03/02/22
Avui ha tingut lloc, a través de videoconferència, la segona sessió de les Jornades de Formació Digital, on Emilio Parrilla, cofundador d’UbikOS 360 PMS, ha explicat a l’alumnat de cicles formatius de grau superior de Gestió d’Allotjaments Turístics… Llegeix més»
Timbre musical (programació 16)
30/01/22
La darrera dècada del segle XX va ser també la darrera època daurada de la indústria discogràfica. Mentre molts melòmans compraven novament tota la seva col·lecció de vinils en CD, les companyies no arribaven a imaginar la derrota que els esperava amb el canvi de… Llegeix més»
________________
CRP
Segueix-nos!