Entreu a l’article i gaudiu del vídeo amb els dos guanyadors ex aequo del Got Talent virtual Coll i Rodés 2020: d’una banda, el ball de la Hatou (B1C), i, de l’altra, la coreografia de bàsquet de l’Íker, la Itzíar, l’Esther i la Cele (4A4)… Llegeix més»
L’Institut Ramon Coll i Rodés, a través dels alumnes i professors dels nostres cicles formatius d’hostaleria, participarà en les XX Jornades Gastronòmiques de l’Arròs, que tindran lloc a Lloret de Mar del 28 de setembre al 30 d’octubre de 2020.
Per raons òbvies de criteri pedagògic, el menú que servirem a la nostra aula d’aplicació ubicada a l’hotel Olympic variarà setmanalment. L’oferta es podrà consultar, com és habitual, a través de la nostra pàgina web i de les nostres xarxes socials.… Llegeix més»
Sabeu que el confinament també ens està portant coses bones? Com ara aprendre a cuinar i a més fer-ho en família! La diversitat del nostre centre fa que sempre puguem aprendre dels nostres companys. A la matèria de Llengua anglesa de 3r d’ESO, hem estat… Llegeix més»
Els alumnes del CFGM de Cuina i gastronomia estan, com tota la nostra comunitat educativa, confinats a casa. I, a casa, una de les accions que hem de portar a terme és la de cuinar. Ells, millor que ningú altre, poden reconvertir aquesta necessitat bàsica per… Llegeix més»
Dimecres d’aquesta setmana, es va dur a terme el sisè tast amb maridatge de cerveses Damm. Es tracta d’una activitat complementària d’alguns dels mòduls del CFGM de Cuina i Gastronomia i del CFGM de Serveis en Restauració, ja que engloba elaboració, tast i analítica de… Llegeix més»
Al llarg de la paret del passadís principal de la planta baixa, s’ha ubicat una interessant exposició amb dibuixos que han realitzat els alumnes de 1r d’ESO durant les hores de la matèria de Visual i plàstica. Es tracta de treballs que busquen aprofundir en… Llegeix més»
El passat 17 de febrer, alumnes de primer i de segon curs del CFGM de Serveis en restauració van visitar la fàbrica d’Estrella Damm, al Prat de Llobregat.
Allà, van poder conèixer de primera mà els secrets de la cervesa mediterrània feta amb un 100% d’ingredients… Llegeix més»
Els alumnes de 4t d’ESO s’han convertit en cuiners, pastissers i personal de sala per un dia. Han gaudit d’una experiència única i han conegut de primera mà la gran feina que fan els cicles formatius de l’institut Coll i Rodés. Ahir van passar per l’aula d’aplicació que la nostra escola d’hostaleria té a l’hotel Olympic els alumnes dels grups 4A3 i 4A4 i divendres passat van assistir-hi els del 4A1 i el 4A2. Aquest matí, els alumnes de 4PM han… Llegeix més»
El passat 30 de gener, la coral de l’institut, formada per alumnes de 1r a 4t d’ESO, va participar en la cantata per la PAU que cada any organitza l’associació UAP. Els assajos previs i l’actuació, a la qual van assistir… Llegeix més»
