La Boqueria
CFGM Cuina i Gastronomia
Concurs de cuina Le Cordon Bleu
Recolza als teus companys de l’EHTB en la III Edició del Premio Promesas de alta cocina de Le Cordon Bleu Madrid. El teu vot és important!!!
Concurs de cuina Le Cordon Bleu Llegeix més »
El segon premi de la primera edició del concurs de postres amb farina de garrofa, viatja a l’ INS EHTB
El passat dijous dia 18 de desembre, Sergi Casanova, alumne de segon curs del cicle formatiu de cuina i gastronomia, va participar a la primera edició del concurs de postres amb farina de garrofa a la localitat de Cartagena, Murcia. Després de ser sel.leccionat entre les 77 receptes enviades, Sergi Casanovas va participar a la
Concurs Arrossos Montsià
El passat divendres 4 d’abril del 2014, es va realitzar a les instal•lacions del INS EHTB, el primer concurs d’arrossos Montsià de Catalunya. L’objectiu d’aquest nou concurs, a nivell de Catalunya, és el de donar a conèixer un producte originari del nostre país i d’una grandíssima qualitat als alumnes dels centres amb qui Arrossos
Concurs Arrossos Montsià Llegeix més »
Demostració de Postres de Restaurant
Dilluns 10 de febrer , Albert Iglésias empresari i pastisser professional i Artur Martínez cap de cuina i propietari del Restaurant Capritx de Terrassa van compartir un temps del seu dia de descans amb els alumnes del Mòdul 04 del CFGM Cuina i Gastronomia. Albert Iglésias va portar a terme una demostració de postres de
Demostració de Postres de Restaurant Llegeix més »
Tes, Cafès i Cocteleria Sense Alcohol
19 de Desembre de 2012
Tes, Cafès i Cocteleria Sense Alcohol Llegeix més »
Conèixer els Olis d’Olives Verge Extra de Catalunya
Dilluns 27 de febrer, divendres 2 i dimecres 7 de març de 2012
Conèixer els Olis d’Olives Verge Extra de Catalunya Llegeix més »