Oceania: el mar en xocolata
18/03/16Publicació: InnovaFP
22/01/16La impressora en 3D de xocolata és un dels projectes que l’EHTB ha dut a terme des de la seva participació en la Xarxa Innova FP; en aquest article us presentem els resultats, treballats en aquest cas pel nostre departament d’Indústries alimentàries de forma molt… Llegeix més»
InnovaFP: A piece of chocolate
19/06/15L’EHTB participa al Programa d’Innova FP amb varis projectes; entre ells, el Projecte d’Innovació en Pastisseria: en aquest vídeo
veureu i sentireu què hem fet, què farem i, sobretot, podreu gaudir-ne!
A piece of chocolate
L’ INS EHTB a TV3 !!!
06/03/15
Publicació a la Revista CUINES
25/09/14Jornada DOP-IGP
24/03/14
El passat 25 de març es va celebrar al nostre Institut la I Jornada de les Denominacions d’Origen Protegides (DOP-IGP).
A l’acte de presentació van intervenir el Subdirector d’Ordenació de la Formació Professional Inicial i d’Ensenyaments de Règim Especial, el President de la Federació de les… Llegeix més»
Deja sitio para el postre
11/02/14El professor de forneria, pastisseria i confiteria del nostre Centre Sergi Vela participa com a “mentor” del nou programa de televisió ” Deja sitio para el postre”… Llegeix més»