Aquest any els nens i nenes de 5é farem carquinyolis els amb començat a fer de un moment ja estan fets els ingredients son:
1- 3 ous
2- 200gr de sucre
3- 400gr de farina
4- 1 tubo de llimones
5- Un sobre de lleva dura
6- 200gr de ametlles
7- 200gr de avellanes
8- 200gr de coco
9- 200gr de nous
10- 40gr de cacau en pols.
Com es cada pas :
- Batem els ous.
- Fiquem el sucre.
- Fiquem a la llimona i el tub de vainilla i batem.
- Afegim la farina i la lleva durà.
- Amassem amb les mans. Si en necessitem fiquem més farina.
- Afegim els fruits secs o la xocolata i la amassem.
- Formem barretes i les fiquem al forn a 120ºC fins que estiguem dorades.
- Retirem les barres del forn les deixem que s’arofredada i les tallen , en llesques
- Gratinem les llesques per les dues bandes.
Mariona i Núria
I així és com és fan els carquinyolis i es bastant fàcil i solament dura 1:30h de temps!!!!
