La cuina de l’escola és un més dels elements que vertebren l’educació del centre. La cuina – menjador suposa una manera més de continuar la línia pedagògica. És una cuina basada en el producte de temporada, lliure de fregits, amb plats equilibrats on s’escolta l’opinió i els matisos que aporten els mateixos infants, una cuina oberta als nous sabors i a les noves textures que ens presenta el cuiner. En definitiva una cuina dinàmica i oberta, de treball amb el centre i plenament integrada amb la pròpia manera de fer de l’escola.
L’associació DINÀMIC, treballant estretament amb l’escola, s’encarrega de la gestió tant de la cuina com del monitoratge.
