Tres delícies de pastisseria


Alumnes de 2n CFGM de Forneria, Pastisseria i Confiteria van parar dijous la botigueta de pràctiques amb tres saborosíssims productes elaborats per elles i per alumnes del curs d’especialització en Forneria i Brioixeria Artesanal de l’Escola d’Hostaleria de Lloret de Mar:
🍪 Galetes… Llegeix més»

Les mones del curs d’especialització

Aprenent i gaudint amb cada ingredient! L’alumnat del curs d’especialització en Forneria i Brioixeria Artesanal de l’Escola d’Hostaleria de Lloret de Mar ha posat en pràctica tot el que ha après per crear unes delicioses mones de Pasqua. Ha estat un procés ple de dedicació… Llegeix més»

Èxit de participació en la jornada de portes obertes del CFGM de Vídeo, Discjòquei i So

El passat dimecres 9 d’abril l’Institut va acollir la jornada de portes obertes del cicle formatiu de grau mitjà de Vídeo, Discjòquei i So, amb una gran acollida per part de futurs alumnes i les seves famílies. Més d’una quarantena de persones van participar activament en aquesta tarda dedicada a conèixer… Llegeix més»