X CAMPIONAT DE BARISTES DE CATALUNYA
X CAMPIONAT DE BARISTES DE CATALUNYA Llegeix més »
CFGS Direcció en Serveis de Restauració
Final del IX Campionat Nacional de Baristes
Els passats dies 20 i 21 d’octubre, coincidint amb la celebració de la fira Hostelco, es va celebrar la novena final de caràcter estatal del Campionat de Baristes. En aquesta ocasió, i després d’haver-se classificat a la final realitzada el passat curs al nostre centre, l’exalumne de INS EHTB, Dani Ojeda, va realitzar un
Final del IX Campionat Nacional de Baristes Llegeix més »
Ponència i tast de té TEMMELIER
Els alumnes de 1r de Grau Superior de Direcció de Serveis en Restauració assisteixen a la ponència de l’empresa TEMMELIER que els va oferir na Sonia Iglesias . Dins de la xerrada formativa van tenir l’oportunitat de ser introduits dins del món del té, la seva recol·lecció, tractament i producció i de poder gaudí d’un tast guiat
Ponència i tast de té TEMMELIER Llegeix més »
IX Campionat de Baristes de Catalunya
Dani Ojeda, alumne de Direcció de serveis de Restauració de l’EHTB, es proclama millor barista de Catalunya 2014 El passat 25 d’ abril del 2014, L’Institut Escola d’Hoteleria i Turisme de Barcelona va acollir, un any més, el IX Campionat barista de Catalunya. Activitat que es du a terme des de l’any 2006 a mans
IX Campionat de Baristes de Catalunya Llegeix més »
Final de la 11ª edició “Maestro del Espresso Junior”
Daniel Vega, alumne de Direcció de Serveis de Restauració, 4art entre més de 80 participants d’Espanya i Portugal El dia 24 d’abril de 2014, en Daniel Vega Caro va participar en la Final del concurs de Baristes Maestro del Espresso Junior de Cafés Illy al Hotel Le Meridien de Barcelona. En aquest fase, es va
Final de la 11ª edició “Maestro del Espresso Junior” Llegeix més »
Visita a l’Hotel Melià Barcelona Sky
El darrer dimarts 5 d’octubre a dos quarts de dotze del matí, els alumnes de segon de CFGS de cuina i de Direcció en Serveis de Restauració, començàvem la grata visita per un dels edificis més emblemàtics i amb les vistes més espectaculars de barcelona, l’hotel Meliá Barcelona Sky. De manera molt dinàmica i entenedora
Visita a l’Hotel Melià Barcelona Sky Llegeix més »
Unbarman – Gintonizate
27 de maig del 2013 Gerard Sánchez, ex alumne del centre i propietari de Unbarman El passat 27 de maig, l’Escola d’Hoteleria i Turisme de Barcelona, va tenir el plaer de rebre a Gerard Sánchez, ex alumne de l’escola, que al finalitzar els seus estudis va crear el seu propi servei de “càtering”, especialitzant-se en
Unbarman – Gintonizate Llegeix més »
VI Concurs de Cocteleria de l’EHTB
1r de Grau Superior de Serveis en Restauració 2n de Grau Mitja de Serveis en Restauració. Durant aquest curs, a la nostra web els hem anat informant de la participació i èxit dels nostres alumnes en els concursos de Sant Pol de Mar, Hospitalet i Lleida, però ara toca parlar del nostre concurs
VI Concurs de Cocteleria de l’EHTB Llegeix més »
Sortida Formativa a Palafurgell
Museu del suro, Mas Oller, Vins i Licors Grau. El dimarts 30 d’abril de 2013, els alumnes de 1r. de Direcció en Serveis de Restauració, es van desplaçar a terres gironines per visitar diferents indrets per a enriquir els seus coneixements sobre el món del vi. La primera parada fou a Palafrugell, concretament al “Museu
Sortida Formativa a Palafurgell Llegeix més »
