Aquest divendres una cinquantena d’alumnes del CFGM de Cuina i Gastronomia de l’Escola d’Hostaleria i Turisme de Girona van visitar l’Escola Agrària de l’Empordà.
Els alumnes van conèixer l’activitat de l’escola i van poder fer dos tallers relacionats amb els aliments: un anàlisi sensorial de diferents tipus de pernil curat, i un taller per conèixer diferents varietats de pomes que es produeixen a l’Empordà i les seves característiques.
Al llarg de l’any, l’Escola Agrària de l’Empordà realitza tallers relacionats amb l’àmbit dels aliments amb alumnes de Batxillerat i cicles formatius de diferents instituts de la província de Girona.
Comentaris recents