Aquest curs 2021-2022, l’Escola Agrària de l’Empordà organitzarà diversos tallers formatius sobre la bioquímica de la fruita, els additius alimentaris i el procés d’elaboració de productes alimentaris, amb l’objectiu de donar a conèixer el món dels aliments i la tecnologia alimentària a l’alumnat dels instituts, majoritàriament estudiants de batxillerat, CFGS i CFGM.… Llegeix més»