Taller d’additius amb BDN Ingeniería Alimentaria
16/11/18Avui amb els alumnes del CFGS hem fet un taller d’additius amb l’Albert Montferrer de BDN Ingeniería de Alimentación S.L.. Hem pogut veure com actuen els colorants, espessants, reductors….amb diferents pràctiques de laboratori i hem obtingut resultats sorprenents