La classe de la Llebre i la Tortuga vam anar a fer una visita al restaurant “Mar i Terra”, situat al centre del poble.
Com que a la classe estem fent el projecte del Restaurant teníem moltes preguntes a fer al personal del local i molt interès per la seva feina.
Allà la Lorena, l’encarregada, ens va ensenyar les diferents parts del restaurant: la barra, la caixa, l’espai de taules, la cuina… Després vam poder entrar a la cuina i veure el menjar que estaven cuinant. Aquell dia estaven preparant peix amb patates i un pastís de postres. Ens van ensenyar com guardaven els estris de cuina, els plats i gots, etc. Ens van agradar molt els fogons per cuinar, eren més grans del que veiem normalment a les cases!
També vam conèixer els cambrers, els cuiners i el repartidor que porta el menjar al restaurant. Per acabar la visita, ens van donar una galeta a cadascú que estava boníssima!
Després, aprofitant que el divendres hi ha mercat a la plaça, vam donar una volta per les diferents parades de fruites i verdures. Vam anar a esmorzar al parc, vam jugar una estona i vam anar tornant a l’escola.
Ara ja sabem més coses de com és un restaurant de veritat i del seu funcionament, cosa que ens ajudarà a complementar el nostre projecte a l’aula.
