Aquest tercer trimestre hem tornat a les vinyes de la Fontsanta per poder observar l’evolució dels ceps. Al desembre vam veure les soques pelades i ara hem pogut veure que les soques estan plenes de gotim que estaven protegits pels pàmpols.
L’Àngel i el Marc ens van estar explicant com s’agafava el gotim i en que es transformava: en vi, en vinagre, en most i cava. Dos grups vam abonar el terra al voltant dels ceps i un altre grup va despampolar.
Per concloure l’activitat i que ho visquin d’una manera més vivencial, vam fer un tastet de most negre i most blanc. Ens van agradar molt!!!
A continuació us deixem les imatges d’aquesta sortida.
