L’alumnat de 2n de GIAT i GAT ha visitat Gros Mercat per conèixer de prop un establiment capaç d’equipar al complet qualsevol empresa del sector de la nostra família professional. L’experiència ha suposat una immersió en un ecosistema governat per una arquitectura operativa eficient i precisa. Un entorn on el producte actua com a centre […]
Un viatge al cor logístic de Gros Mercat Llegeix més »
El client misteriós és una figura clau en l’anàlisi de la qualitat en el sector serveis, i especialment en l’àmbit turístic. Es tracta d’una metodologia que permet avaluar, de manera objectiva i sistemàtica, els processos de servei des del punt de vista real de l’usuari. Aquest ha estat precisament el fil conductor de la xerrada
Xerrada URV · El client misteriós i la millora de l’experiència turística Llegeix més »
Ja hem enxampat als responsables de no arribar mai a tot: els “lladres del temps”. Són silenciosos, invisibles i, per desgràcia, d’una eficàcia impecable. Xavi Abril, tècnic del Parc Natural del Delta de l’Ebre, ho ha explicat a l’alumnat dels CFGS de Gestió d’Allotjaments Turístics i de Guia, Informació i Assistències Turístiques en una xerrada
Perillosos, silenciosos i cada dia et roben el més valuós… però els hem enxampat Llegeix més »
Avui hem fet un salt al futur. Però no un d’aquells que s’expliquen en un PowerPoint, sinó un d’aquells que es viuen. D’aquells que fan entendre, de cop, que allò que s’estudia no és teoria suspesa en l’aire, sinó una eina que algun dia caldrà saber utilitzar amb les mans, amb el cap i amb
Auditoria financera i turisme: quan els números expliquen històries Llegeix més »
S’ha escrit molt sobre la felicitat, però en el fons la familia de Turisme pensem que és una cosa d’una simplicitat enorme: una suma de satisfacció i benestar, aquesta plenitud discreta que neix de les experiències compartides, de la vida viscuda amb una certa intensitat i una mica d’ordre. És cert que cadascú és feliç
Instants que es tornen immensos Llegeix més »
L’alumnat dels CFGS de GIAT i GAT ha visitat Villa Retiro i Casa Ceremines per conèixer dos models d’allotjament que combinen identitat, patrimoni i qualitat. A Villa Retiro, Òscar i Marc, alumnes de GAT que hi realitzen l’estada a l’empresa, han guiat el grup i han facilitat una mirada directa al funcionament d’un establiment d’alta
L’alumnat de 2n d’Administració i Finances ha participat avui en la segona sessió del taller d’assessorament per als seus projectes al FABLAB TE, centrat en el prototipatge i la impressió 3D. Durant la sessió, els estudiants han après a utilitzar el programari Tinkercad, una eina de disseny digital que els permet crear models en 3D. A partir d’aquests dissenys, els
Taller de prototipatge Llegeix més »
En el marc de la Setmana de l’Emprenedoria, l’alumnat dels cicles de Processos i Qualitat en la Indústria Alimentària (PQIA) i Elaboració de Productes Alimentaris (EPA) del departament d’Indústries Alimentàries ha assistit a una interessant xerrada a càrrec de les coordinadores de Programes de Salut Pública al Montsià, Carme Royo Aixa i Victòria Salvadó Pascual.
Xerrada de Salut Pública a l’alumnat d’Indústries Alimentàries Llegeix més »
L’alumnat del cicle formatiu de grau superior de Processos i Qualitat en la Indústria Alimentària (PQIA) ha realitzat una pràctica de laboratori centrada en l’estudi de la diversitat microbiana del iogurt. Durant l’activitat, els estudiants han treballat diferents tècniques bàsiques de microbiologia aplicades a la indústria alimentària. En primer lloc, s’ha dut a terme el
Estudi de la diversitat microbiana del iogurt amb l’alumnat de PQIA Llegeix més »
Per finalitzar les activitats organitzades amb l’alumnat de l’Institut de Geel (Bèlgica), els alumnes del departament d’Indústries Alimentàries, juntament amb els estudiants belgues, han visitat l’empresa Florette, situada a Tortosa, una de les plantes de producció més importants del sector de les amanides i vegetals frescos preparats. Durant la visita, els estudiants han pogut conèixer
