Projecte col·laboratiu amb el musclo del territori

L’alumnat del Grau Mitjà d’Elaboració de Productes Alimentaris ha participat en un projecte conjunt amb l’alumnat del Certificat Professional d’Aqüicultura de l’Institut d’Estudis Professionals Aqüícoles i Ambientals de Catalunya (IEPAAC) de la Ràpita.
L’objectiu d’aquesta iniciativa ha estat connectar la producció aqüícola amb el processament alimentari,… Llegeix més»

Estudi de la diversitat microbiana del iogurt amb l’alumnat de PQIA

L’alumnat del cicle formatiu de grau superior de Processos i Qualitat en la Indústria Alimentària (PQIA) ha realitzat una pràctica de laboratori centrada en l’estudi de la diversitat microbiana del iogurt.
Durant l’activitat, els estudiants han treballat diferents tècniques bàsiques de microbiologia aplicades a la indústria… Llegeix més»

De l’aula al jutjat: l’alumnat coneix la justícia per dins

El 9 de febrer, l’alumnat del Cicle de Gestió Administrativa en l’Ambit Jurídic va visitar els jutjats per assistir a judicis reals. Una activitat que fem cada any per apropar l’alumnat al funcionament dels Tribunals de Justícia.
Va ser una experiència molt enriquidora que els… Llegeix més»

L’alumnat d’IFE realitza un taller de primers auxilis, a càrrec d’APESID, dins les Jornades d’Emprenedoria

Ahir, 12 de març, l’alumnat del cicle formatiu d’APESID va visitar el curs d’AVAP 1 d’IFE per impartir un taller pràctic sobre reanimació cardiopulmonar (RCP) i la maniobra de Heimlich. L’activitat, emmarcada dins de les Jornades d’Emprenedoria, va permetre als estudiants posar en pràctica coneixements… Llegeix més»

L’alumnat d’Indústries Alimentàries visita l’empresa Florette amb els estudiants de Bèlgica

Per finalitzar les activitats organitzades amb l’alumnat de l’Institut de Geel (Bèlgica), els alumnes del departament d’Indústries Alimentàries, juntament amb els estudiants belgues, han visitat l’empresa Florette, situada a Tortosa, una de les plantes de producció més importants del sector de les amanides i vegetals… Llegeix més»

Descobrint el Delta de l’Ebre amb els estudiants de Geel (Bèlgica)

En el marc de la visita dels estudiants de l’Institut de Geel (Bèlgica), l’alumnat i professorat del departament d’Indústries Alimentàries han continuat amb una jornada dedicada a conèixer el territori i el seu entorn natural.
El dia ha començat amb una sortida en vaixell pel riu… Llegeix més»

La garrofa i la cuina del territori, protagonistes de la visita dels alumnes de Geel (Bèlgica)

Avui l’Institut Montsià ha rebut la visita d’un grup d’estudiants de l’Institut de Geel (Bèlgica), en el marc d’una jornada d’intercanvi i col·laboració entre centres educatius.
Durant el matí, els estudiants visitants  han participat en una sessió pràctica a l’obrador del centre, on, conjuntament amb el… Llegeix més»