Quan el curs s’acaba, la calor comença a ser ben viva i les plantes de l’hort ho noten: les patateres deixen de créixer i s’assequen. És aleshores quan arriba el moment de fer balanç i, per què no, de celebrar-ho.
Us en recordeu dels diners que vam recollir amb la collita de garrofes?
Doncs l’alumnat va collir totes les patates de l’hort —uns 20 kg!— i, amb l’ajuda de la Minerva i l’Olaf, del bar de l’Institut, vam preparar un dinar ben especial. Amb els diners de les garrofes vam comprar ous, cebes i fruita. Els alumnes es van organitzar per portar begudes, entrants i, fins i tot, unes llaminadures per acabar la festa amb bon gust.
El menú va ser completíssim!
Ells mateixos van pelar les patates, van batre els ous i van picar la ceba per fer les truites. També van rentar la fruita i la van tallar ben petita per preparar una macedònia fresqueta i deliciosa.
L’any vinent, nous alumnes viuran l’experiència de l’hort escolar. Esperem que aprenguin tant o més que el grup d’aquest curs i que, igual que ells, se’n puguin endur molt bons records.
Vanessa Moreno i Isabel Mendes. Departament de Ciències Naturals
