Hola amigues i amics del Benaprès!
Avui us volem explicar com va ser l’experiència de l’alumnat de l’aula d’acollida fent panellets.
Ja fa dies que treballen dins del fil conductor de la Castanyada i Tots Sants, fent diverses activitats relacionades amb el tema. Dijous passat, van fer un taller de cuina on, entre totes, van elaborar panellets.
Primer, van veure en un vídeo la recepta, després van anotar els ingredients necessaris a la pissarra i seguidament van fer petits grups i es van distribuir les feines: uns ratllaven llimona, altres pelaven la patata prèviament bullida, altres van mesurar el sucre i la farina d’ametlla i van separar la clara del rovell de l’ou. Un cop fets aquests passos, ho van barrejar tot i van tallar la massa en tres parts iguals per a fer tres gustos diferents: xocolata, llimona i cafè. Seguidament, van fer boletes, ho van posar tot a una safata i ho van dur a la cuina, on els van posar al forn durant 8 minuts. Un cop cuits, els van deixar reposar una estona i….llestos! A punt per a endrepar-los. Estaven boníssims!!
I d’aquesta manera tant dolça, ja han celebrat la seva primera Castanyada!
