Col·laboració amb els Premis ARC
Col·laboració amb els Premis ARC Llegeix més »
CFGM Elaboracions de Productes Alimentaris
FIRA DEGUSTA 24-27 setembre 2015
Els alumnes del CFGM d’Elaboracions de productes alimentaris i del CFGS de Guia, Informació i Assistència turística han donat suport als cuiners del Gremi de Carnissers i Xarcuters de Barcelona a la Fira Degusta dels dies 24, 25 i 26 de setembre. El Gremi ha organitzat unes barbacoes solidàries de xai i cabrit de la terra
FIRA DEGUSTA 24-27 setembre 2015 Llegeix més »
Tecnocuina : El curset d’estiu del departament d’alimentària
Quina és la màgia que fa que amb uns ingredients senzills en puguin sorgir plats i postres d’allò més atractiu, llaminer i sorprenent? Què és el que passa dintre de les olles, cassoles, forns i neveres de les nostres cuines? Quin és el secret de cada procés culinari?
Tecnocuina : El curset d’estiu del departament d’alimentària Llegeix més »