Avui, els nens i les nenes de segon curs han tingut l’oportunitat d’explorar i descobrir Can Bordoi, una granja lletera que es troba majestuosament situada al municipi de Sant Antoni de Vilanajor. Aquesta granja, en un acte d’innovació i modernització el 2003, va incorporar un robot d’última generació per a la munyida de les seves vaques, consolidant-se com un referent en tecnologia agrària.
A Can Bordoi, la dedicació a la recria del bestiar es realitza in situ, amb un sistema alimentari basat en farratges i pinsos elaborats a partir de la collita pròpia de la finca. Els nens i les nenes han tingut l’oportunitat d’aprendre sobre els cicles agraris de la granja, des del cultiu dels extensos camps fins a l’atenció de l’horts, passant per la cria i l’alimentació dels animals. A més, han pogut presenciar el fascinant procés d’extracció de la llet i la seva transformació en una àmplia gamma de derivats làctics.
La visita a la granja ha estat una experiència enriquidora per a tots els participants. Han tingut l’oportunitat de recórrer les extenses instal·lacions, on han pogut interactuar amb els animals de la granja, experimentant de primera mà la seva textura i olor. A més, han tingut l’oportunitat de participar en un taller pràctic d’elaboració de mató, una deliciosa experiència que ha despertat la seva curiositat i coneixement sobre els processos culinaris tradicionals i la producció alimentària. En resum, la jornada a Can Bordoi ha estat una experiència educativa i divertida que ha permès als nens i les nenes connectar amb el món agrícola i alimentari de manera significativa.
Al següent article, podreu veure totes les fotografies amb el codi que les tutores us han fet arribar pel Classdojo i per l’email.
