Què és un aliment BIO?

El dimecres 16 d’octubre de 2024 va vindre el pare de la Valentina, l’Oriol Vendrell, a fer una xerrada als alumnes de 6è de l’escola Martí Poch.

Ens va explicar què és un aliment ECO i com aconseguir perquè ho siguis. Per ser ECO primer de tot has de ser un pagès professional i després t’has de registrar al Ccpae(Consell català de productes agraris ecològics). Un aliment ECO ha de portar dos segells: un a nivell Europeu i un de Catalunya.

També va explicar que ell treballa amb elements mecànics, amb productes fitosanitaris autoritzats i amb un quadern de camp.

Un quadern de camp és una agenda on has d’apuntar quan plantar, regar i quan surten els fruits. També has d’apuntar els productes que has utilitzat, la data de collita i quan lleures. Només poden tirar sofre i coure, els productes químics i insecticida estan prohibits.

Si estàs al Ccpae et fan inspeccions anuals i aleatòries. Si vols ser ECO has d’esperar-te tres anys, aquest període es diu conversió. També ens va explicar que es poden ficar dos tipus de fongs a la vinya, l’oidi que es fica el raïm i la malura que es fica a les fulles dels ceps. Es produeixen a causa del vent, l’aigua i la humitat.

Aquesta xerrada va ser molt interessant i vam aprendre molt.

Mireya i Cèlia
Alumnes de 6è

 

Deixa un comentari

L'adreça electrònica no es publicarà. Els camps necessaris estan marcats amb *

XHTML: Trieu una d'aquestes etiquetes <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>