Hola em dic Jordi, sóc estudiant de 2n curs de Cuina i gastronomia, i us volia parlar sobre la meva estada a Grècia durant l’estiu de 2023, quan cursava el 1r curs.

En primer lloc us comentaré com va ser l’arribada i l’acolliment al resort. Vaig arribar amb 3 companys més de Superior, la Lydia, en Bruno i la Laura, el lloc on vam estar és a Analipsi (un lloc a prop de Kalamata, a Grècia). Un cop vaig arribar em van dir que estaria uns dies sense treballar perquè encara no tenia els documents per començar-hi, uns dies més tard em van dir com que era menor necessitava uns papers signats pels meus pares autoritzant-me a poder treballar a l’estranger. Finalment vam poder tramitar-ho tot i vaig començar a treballar a mitjans de juny.

Seguint amb l’estada us parlaré sobre l’experiència que he obtingut treballant al Buca, el resort d’allà: vaig treballar al restaurant durant els matins i els migdies, l’esmorzar constava d’un buffet lliure, amb un tipus d’esmorzar britànic, més tard m’encarregava també del dinar, que constava majoritàriament de menjar fàcil i ràpid de fer, com per exemple carn a la graella o patates fregides. Vaig aprendre com feien alguns plats grecs, com el porc souvlaki, el briam o diferents tipus de pizza.

Animo a tothom a aprofitar aquesta experiència Erasmus+.