Ahir dilluns 7 d’abril el 67 Rally de cotxes d’època va arribar al nostre centre, i vam poder gaudir d’alguns dels clàssics que diumenge van fer el trajecte de la plaça de Sant Jaume de Barcelona fins a la zona de la fragata de la nostra vila.
Durant els passats mesos havíem parlat amb Foment de Sitges, perquè per primera vegada el dilluns, dia en què alguns participants es queden al nostre poble per fer un petit circuit per la zona i donar unes voltes al mític oval del circuit de Terramar, en finalitzar aquestes activitats vinguessin al nostre centre. Així podrien conèixer la nostra sala 34 del The Museum of Tourism dedicada a la història del turisme a Sitges, i després poder gaudir el menú degustació que el nostre alumnat dels cicles d’hostaleria elabora.
Les conversacions van fructificar ràpidament per la bona predisposició de les dues parts, fent que l’alumnat del centre tingues l’oportunitat de gaudir d’aquestes joies de la mecànica al patí frontal del centre, i a la vegada generar una sinergia entre el Rally i el Benaprès, ja que igual que amb el Carnaval, el Corpus, el Festival de Cinema, la Nit del Turisme, el Dia internacional dels Museus, Sitges tapa a tapa, Nit dels Premis Sitges i tot allò que sigui ADN i cultura Sitgetana al centre ens enorgullim de poder participar i formar-hi part.
La jornada va començar amb l’entrada dels cotxes i el “welcome” als participants per part de l’alumnat del cicle de grau superior d’allotjaments turístics. A la sala d’actes el director del centre Samuel Valls els hi va donar la benvinguda i els va explicar les característiques dels estudis que impartim. Tot seguit el professor de turisme Iván Martínez els va fer una petita presentació de com havia evolucionat la nostra vila del segle XIX fins als anys seixanta del segle XX, fent un viatge gràfic des de la Malvasia i la pesca fins al turisme de masses
A continuació l’alumnat d’allotjaments turístics va fer una explicació del projecte The Museum of Tourism i van descriure algunes de les peces més curioses que tenim a les vitrines del nostre vestíbul.
Havia arribat l’hora de l’àpat i quan ja eren gairebé les dues, els van acompanyar al nostre restaurant la Sitja, on l’alumnat de serveis i cuina de diferents nivells del centre, guiats per les professores de cuina Bet Butí i Anna Monasterio juntament amb el professor de sala Daniel Pérez, els van oferir un menú degustació que va fer les delícies dels assistents. Els aplaudiments que els comensals van oferir a l’alumnat van ser el millor testimoni de la seva satisfacció per la bona feina que havien fet.
Tothom tant del centre com per part del Rally estem molt contents d’haver encetat aquesta magnífica experiència, que desitgem que es repeteixi molts anys.
