Avui, en el crèdit de Microbiologia, hem comparat aliments cultivats de manera convencional (amb pesticides, del país i provinents d’altres llocs) i cultius ecològics.
Els resultats ens poden fer replantejar moltes coses. Tot i ser més bonics per fora els productes convencionals, el gust, la forma i la quantitat de nutrient és molt diferent.
Si hem de decidir, tots nosaltres ho tenim molt clar.
