Divendres, a la terrassa d’estiu de l’hotel BPM, va tenir lloc el III Concurs Daiquiri organitzat per l’Escola d’Hostaleria de Lloret de Mar i Amargura Cultura.
L’esdeveniment, que es va allargar durant tot el matí de divendres, estava dividit en… Llegeix més»
Alumnes de 2n CFGM de Forneria, Pastisseria i Confiteria han parat avui dijous la botigueta de pràctiques amb quatre saborosíssims productes elaborats per elles i per alumnes del curs d’especialització en Forneria i Brioixeria Artesanal de l’Escola d’Hostaleria de Lloret de Mar:
🥐 Massa de croissant trenada… Llegeix més»
Aquest mes de maig, l’Institut Coll i Rodés ha posat en marxa La Matança del Xai, un projecte innovador i transdisciplinari inspirat en el conte homònim de Roald Dahl (Lamb to the Slaughter), que uneix esforços dels alumnes i professorat dels cicles formatius de grau mitjà… Llegeix més»
El passat 23 d’abril vam viure una diada de Sant Jordi plena d’art, emoció i creativitat a l’Institut Ramon Coll i Rodés. Una jornada molt especial que, un any més, va convertir el nostre centre en un escenari viu on es van celebrar els llibres,… Llegeix més»
Durant aquest mes, Lloret de Mar celebra les XXV Jornades Gastronòmiques de l’Arròs. Uns dies en què, com apunta el Gremi de Bars, Restaurants i Cafeteries, «aquest producte tan senzill i popular, ens mostra tot el seu potencial de mà dels cuiners… Llegeix més»
Alumnes de 2n CFGM de Forneria, Pastisseria i Confiteria van parar dijous la botigueta de pràctiques amb tres saborosíssims productes elaborats per elles i per alumnes del curs d’especialització en Forneria i Brioixeria Artesanal de l’Escola d’Hostaleria de Lloret de Mar:
🍪 Galetes… Llegeix més»
El restaurant pedagògic de l’Escola d’Hostaleria de Lloret de Mar ha aconseguit el distintiu de peix fresc de la llotja de Blanes. Això vol dir que el que fem cada dia a la nostra escola amb esforç i amb ganes, s’ha reconegut. El… Llegeix més»
Aprenent i gaudint amb cada ingredient! L’alumnat del curs d’especialització en Forneria i Brioixeria Artesanal de l’Escola d’Hostaleria de Lloret de Mar ha posat en pràctica tot el que ha après per crear unes delicioses mones de Pasqua. Ha estat un procés ple de dedicació… Llegeix més»
El passat dimecres 9 d’abril l’Institut va acollir la jornada de portes obertes del cicle formatiu de grau mitjà de Vídeo, Discjòquei i So, amb una gran acollida per part de futurs alumnes i les seves famílies. Més d’una quarantena de persones van participar activament en aquesta tarda dedicada a conèixer… Llegeix més»
Els estudiants de segon curs del cicle formatiu de grau mitjà de Vídeo, Discjòquei i So de l’Institut Ramon Coll i Rodés han visitat els centres educatius EMAV i Institut Mare de Déu de la Mercè, a Barcelona. L’objectiu… Llegeix més»
Menú: 25 €
Segueix-nos a Instagram