Principi i final del nostre menú
18/10/18
2 plats mariners del menú de l’art
16/10/18
La campanya de les XVI Jornades Gastronòmiques de la Cuina del Peix de l’art combina plats tradicionals, com l’arròs del peix de l’art, amb creacions més innovadores, com ara aquestes que proposen els nostres alumnes a l’aula d’aplicació.
2 plats del nostre menú de l’art
12/10/18
Postres del nostre menú
06/10/18
Tres plats del 1r menú de l’art
04/10/18
Els nostres cicles, amb la cuina del peix de l’art
01/10/18
Avui, al restaurant Studio 66 (on, per cert, les postres van a càrrec de José Ortiz, mag de la pastisseria i exalumne del nostre institut) s’ha dut a terme la presentació de les XVI Jornades Gastronòmiques de la Cuina del Peix… Llegeix més»
Galetes de Halloween
01/10/18
Un plat del menú
01/10/18
Dimarts 2 d’octubre: últim dia per a degustar aquest plat (i la resta del menú setmanal) a l’aula d’aplicació dels alumnes d’hostaleria del Coll i Rodés.
El menú següent s’inclourà ja a les jornades de la cuina de l’art… Llegeix més»
Tenim Instagram
30/09/18
La secció d’hostaleria ja té Instagram propi .
No trigarem a veure-hi reflectides les exquisideses que els nostres alumnes preparen per als clients de l’aula d’apllicació .… Llegeix més»
4 plats del 1r menú
26/09/18
Segueix-nos a Instagram