A les instal·lacions del nostre Institut:
- Prepararàs i condicionaràs peces càrnies.
- Elaboraràs productes carnis frescos artesanals
- Realitzaràs la venda dels productes elaborats.
Sortides professionals
Com a Auxiliar en establiments del sector carni podràs treballar en empreses dels sector, tant indústries com petis obradors o botigues especialitzades fent tasques de preparació, elaboració i comercialització de productes carnis.
Sortides acadèmiques
Amb aquests estudis s’obté el títol d’Auxiliar que permet l’accés a Cicles Formatius de Grau Mitjà
Què estudiaràs, contingut
- Operacions Auxiliars en la Indústria Alimentària
- Elaboració de Productes Alimentaris
- Operacions Auxiliars d’Emmagatzematge
- Operacions de Condicionament, Elaboració i venda al detall de Carn i Productes Carnis Artesans
- Formació Bàsica en Prevenció de Riscos Laborals
- Estratègies i Eines de Comunicació
- Entorn Social i Territorial
- Estratègies i Eines Matemàtiques
- Incorporació al mon professional
- Projecte Integrat
- Formació Pràctica en Empreses
Durada
Un curs
Tens més dubtes?
Si vols més informació, consulta el web del Departament d’Educació o envia’ns un missatge mitjançant el formulari de contacte.
