A l’aula hem dut a terme un experiment molt sorprenent per descobrir com funciona una reacció química i quin efecte té el gas que es genera.
Per començar, hem posat unes cullerades de vinagre dins d’una ampolla i, a part, hem omplert un globus amb una mica de bicarbonat. Després, amb molta cura, hem col·locat el globus a l’ampolla sense que el bicarbonat caigués. Quan ho hem tingut tot preparat, hem aixecat el globus perquè el bicarbonat i el vinagre es barregessin. Ha començat a sortir molta escuma i el globus s’ha anat inflant gràcies al gas que es generava.
Aquest gas és diòxid de carboni (CO₂), que és més pesant que l’aire. Per comprovar-ho, hem encès unes espelmes i, amb el globus ja inflat, hem deixat sortir el gas a poc a poc sobre les flames. Sense necessitat de bufar, les espelmes s’han anat apagant una per una!
Què hem après?
Quan el vinagre i el bicarbonat es barregen, es produeix una reacció química que genera diòxid de carboni, un gas que pot inflar un globus. A més, com que pesa més que l’aire, pot desplaçar l’oxigen i apagar les flames. D’aquesta manera hem pogut veure com funciona el CO₂ i com es comporta en una situació real.
Us deixem algunes fotos:
