‘De l’FP Dual destacaria l’aprenentatge que suposa. Aquesta metodologia m’ha permès veure el funcionament del dia a dia d’un departament de qualitat d’una indústria alimentària‘, comparteix Josep Bronsoms, alumne del CFGS de Processos i Qualitat en Indústries Alimentàries.
En Josep està desenvolupant la Formació Professional Dual a l’empresa Gicarns, desenvolupant tasques d’operatius de planta, verificacions d’equips, presa de mostres, feina documental, entrada de dades, informes, càlculs de pesos, revisions documentals…
Tot això acompanyat de la responsable del departament de qualitat i tutora d’en Josep. ‘Crec que la formació teòrica és bàsica i fonamental, però també és molt important la formació pràctica de l’alumnat per tal de poder desenvolupar-se amb més fluïdesa en les diferents tasques assignades’, destaca.
Comentaris recents