A l’Escola Agrària i Alimentària de l’Empordà continuem apostant de manera ferma per la formació continuada adreçada al sector agrari i alimentari, amb l’objectiu d’oferir recursos actualitzats, útils i directament aplicables a la pràctica professional. Durant els últims mesos hem organitzat diferents accions formatives presencials que han estat molt ben acollides per professionals, tècnics i persones interessades en aprofundir competències específiques dins d’aquests àmbits.
Accions formatives destacades
📌 Agricultura regenerativa a la vinya
Aquesta formació ha aprofundit en els principis i pràctiques de l’agricultura regenerativa aplicades al cultiu de la vinya, amb l’objectiu de millorar la salut del sòl, augmentar la biodiversitat i afavorir la sostenibilitat i la resiliència dels sistemes productius vitivinícoles. S’han treballat estratègies per optimitzar la fertilitat natural del sòl i reduir la dependència d’insums externs, alineant la producció amb criteris ambientals i de qualitat.
📌 El conreu de l’olivera
Aquest curs ha abordat aspectes clau de la gestió sostenible de l’olivera, prestacions agronòmiques i pràctiques per a la millora de la producció i l’eficiència dels sistemes tradicionals. La formació ha combinat continguts teòrics amb reflexions i aplicacions pràctiques adaptades a la realitat del territori.
📌 Curs pràctic de podologia bovina
Amb un enfocament molt pràctic, aquest curs ha tractat els principis i tècniques de cura de la peülla en bovins, amb l’objectiu d’optimitzar el benestar animal i reduir els problemes locomotors que afecten la rendibilitat i la salut dels animals.
📌 Solucions per al control de cossos estranys al sector carni
Aquesta formació ha estat especialment rellevant per a professionals de l’àmbit de la transformació làctica i carnívora: ha exposat criteris, metodologies d’inspecció i accions preventives per a la detecció de cossos estranys en productes carnis, reforçant la seguretat alimentària i la qualitat del producte final.
📌 Conreus extensius
Aquesta formació aprofundeix en els principis tècnics i agronòmics dels conreus extensius, amb l’objectiu de millorar la gestió eficient dels cultius i optimitzar-ne la rendibilitat i la sostenibilitat. S’hi han treballat estratègies de planificació de sembra, rotacions, maneig del sòl i ús responsable dels recursos, aportant criteris pràctics per a una producció agrícola més eficient i adaptada a les necessitats del territori.
Comentaris recents