ANELLES DE CALAMAR GUISADES AMB PÈSOLS, PEBROT I ALBERGÍNIA INGREDIENTS PER A 4 PERSONES:   600 gr. d’anelles de calamar 60 gr. de pèsols 1 ceba mig pebrot mitja albergínia oli, sal, pebre i picada d’all i julivert   PREPARACIÓ: Trinxem i coem la ceba sola en una paella fins estar daurada. Tallem el pebrot […]

Ingredients:         500 gr. d’espinacs frescos 2 dents d’all 5 ous oli, sal i sucre Preparació: Posem l’oli a la paella amb els espinacs frescos i comencem a fregir.   Prèviament haurem tallat a quadrats molt petits els dents d’all que afegirem a la paella quan estan els espinacs a mig coure. Tirarem

Ingredients per a 4 persones: 1 ceba 2 pastanagues 150 gr. de xampinyons 100 gr. de pèsols 1/4 de branca de canyella 2 fulles de lloré 1/2 kg. de vedella en daus sal, pebre, oli, 2 dents d’alls, una mica de julivert i 1 culleradeta de maizena En una cassola sofregim la ceba i quan

Us deixem amb imatges com fa la Deisi la sopa de pollastre. Ingredients: Carcanades de pollastre Cebes Patates Col Ossos blancs frescos de pernil Sal Ho posa tot a bullir durant tres hores. Després ho cola, treu els ossos i les verdures i afegeix la pasta, rectifica de sal i… a dinar!

INGREDIENTS: 4 carabassons petits 1 ceba 1 patata 1 vas petit de llet 4 formatgets 1 raig oli d’oliva 1 pessic de sal Tallem la ceba i la s’ofregim en una cassola fins trencar el color. Fem els carabassons i la patata a daus i ho afegim a la cassola juntament amb un pessic de

Els espaguetis a la carbonara que fa la Deisi agraden molt a totes les nenes i nens 🙂 .  Avui ens ha explicat com els fa. Ingredients: 350 gr espaguetis ecològics 2 cebes mitjanes 100 gr cansalada fumada 100 gr formatge ratllat 150 ml crema de llet Pebre i sal 20 gr. mantega Un rajolí

Ingredients: 4 lloms de salmó 300 cl. de crema de llet 1 ceba petita 150 gr. de xampinyons laminats Un pols de sal i pebre Una mica de mantega Tallem la ceba ben fineta i petita i la fem a la paella. Quan està transparent hi afegim la crema de llet i sal i pebre