ANELLES DE CALAMAR GUISADES AMB PÈSOLS, PEBROT I ALBERGÍNIA
INGREDIENTS PER A 4 PERSONES:

 

• 600 gr. d’anelles de calamar
• 60 gr. de pèsols
• 1 ceba
• mig pebrot
• mitja albergínia
• oli, sal, pebre i picada d’all i julivert

 
PREPARACIÓ:
Trinxem i coem la ceba sola en una paella fins estar daurada.
Tallem el pebrot i l’albergínia… Llegeix més»

Ingredients:


 
 
 
 

• 500 gr. d’espinacs frescos
• 2 dents d’all
• 5 ous
• oli, sal i sucre

Preparació:
Posem l’oli a la paella amb els espinacs frescos i comencem a fregir.



 
Prèviament haurem tallat a quadrats molt petits els dents d’all que afegirem a la paella quan estan els… Llegeix més»

Ingredients per a 4 persones:

• 1 ceba
• 2 pastanagues
• 150 gr. de xampinyons
• 100 gr. de pèsols
• 1/4 de branca de canyella
• 2 fulles de lloré
• 1/2 kg. de vedella en daus
• sal, pebre, oli, 2 dents d’alls, una mica de julivert i 1 culleradeta de maizena

En una cassola sofregim la… Llegeix més»

S'ha produït un error en obtenir un àlbum extern. Comproveu l'adreça de l'àlbum. Ajuda.

Us deixem amb imatges com fa la Deisi la sopa de pollastre.

Ingredients:

• Carcanades de pollastre
• Cebes
• Patates
• Col
• Ossos blancs frescos de pernil
• Sal

Ho posa tot a bullir durant tres hores. Després ho cola, treu els ossos i les verdures i afegeix la pasta, rectifica de sal i… a dinar!

INGREDIENTS:

• 4 carabassons petits
• 1 ceba
• 1 patata
• 1 vas petit de llet
• 4 formatgets
• 1 raig oli d’oliva
• 1 pessic de sal

Tallem la ceba i la s’ofregim en una cassola fins trencar el color. Fem els carabassons i la patata a daus i ho afegim a la cassola juntament amb… Llegeix més»

Els espaguetis a la carbonara que fa la Deisi agraden molt a totes les nenes i nens 🙂 . 
Avui ens ha explicat com els fa.
Ingredients:

• 350 gr espaguetis ecològics
• 2 cebes mitjanes
• 100 gr cansalada fumada
• 100 gr formatge ratllat
• 150 ml crema de llet
• Pebre i sal
• 20 gr. mantega
• Un rajolí… Llegeix més»