INGREDIENTS:

• 4 carabassons petits
• 1 ceba
• 1 patata
• 1 vas petit de llet
• 4 formatgets
• 1 raig oli d’oliva
• 1 pessic de sal

Tallem la ceba i la s’ofregim en una cassola fins trencar el color. Fem els carabassons i la patata a daus i ho afegim a la cassola juntament amb un pessic de sal. Ho deixem fer 2 minutets i tirem un got d’aigua fins a cobrir tot el que hi ha a la cassola.

Deixem bullir de 15 a 20 minuts, ho triturem tot i, afegim els 4 formatgets, la llet i el raig d’oli.

Ja el tenim llest per menjar! Bon profit!