Ahir dilluns 7 d’abril el 67 Rally de cotxes d’època va arribar al nostre centre, i vam poder gaudir d’alguns dels clàssics que diumenge van fer el trajecte de la plaça de Sant Jaume de Barcelona fins a la zona de la fragata de la nostra vila. Durant els passats mesos havíem parlat amb Foment […]
El 67 rally de cotxes d’època arriba al Benaprès. Llegeix més »
Al restaurant La Sitja l’alumnat treballa per projectes: relacionant els menús amb els rols de la brigada i continguts del mòdul. A cada projecte es realitza una activitat inclosa dins el projecte GEP (Generació Plurilingüe), així l’alumnat té l’oportunitat de practicar la seva expressió en anglès i aprenendre nou vocabulari relacionat amb el món laboral.
How does the restaurant work? Llegeix més »
L’objectiu d’introduir l’anglès i el francès dins del treball de síntesi del Cicle Formatiu de Grau Superior de Cuina i Serveis, és el d’animar l’alumnat a parlar, ampliar i consolidar l’ús d’aquestes llengües dins del seu àmbit professional, tot aprenent vocabulari tècnic i útil pel seu desenvolupament professional. Actualment, dominar una o diverses llengües estrangeres
Impuls de llengües estrangeres a síntesi Llegeix més »
L’alumnat de 2n de Serveis en restauració treballa quinzenalment realitzant activitats relacionades amb els menús que oferim des del restaurant pedagògic de l’institut, La Sitja. Algunes d’aquestes activitats s’emmarquen en el programa GEP (GEneració Plurilingüe) com, per exemple, la traducció a l’anglès dels menús del restaurant La Sitja. D’aquesta manera, entenent Sitges com una vila
Can I see the menu, please? Llegeix més »
El Dia de l’Artista a Sitges de l’institut JR Benaprès (Cicles + Batx. Artístic)
Dia de l’artista 2022 👩🏽🍳🤝👩🏽🎨 Llegeix més »
Durant les darreres dos setmanes hem estat elaborant al restaurant pedagògic de l´escola (La Sitja), el menú gastronòmic dedicat a la carxofa i el calçot. Ha estat tot un èxit, tant per les tècniques adquirides, ganes, iniciativa i progressió del nostre alumnat,com per les crítiques molt positives dels clients. Gràcies a tots! Durant aquesta setmana
Finalitza el menú gastronòmic de la carxofa i el calçot Llegeix més »
Amb l‘alumnat de 2n grau superior direcció en serveis, estem elaborant un vi! El vi del Benaprès és un projecte on a partir d‘un estudi varietal i tast de productes similars l‘alumnat ha treballat amb dos vins de Malvasia de Sitges de diferents elaboradors (Vega de Ribes / Torre del Veguer). Han buscat el millor
El vi del Benaprès – Malvasia de Sitges Llegeix més »
