L’alumnat del PFI d’Auxiliar de Jardineria ha participat aquesta setmana en una activitat conjunta amb l’optativa de Cuina de Batxillerat, en què han unit el treball de l’hort amb l’elaboració culinària.
Els estudiants de jardineria han aportat espinacs cultivats i collits per ells mateixos a l’hort de l’institut. A més, han treballat a la cuina conjuntament amb l’alumnat de Batxillerat per preparar uns canelons d’espinacs utilitzant el producte fresc que havien conreat.
L’activitat ha permès completar tot el procés, des del cultiu fins a la preparació del plat, i ha estat una oportunitat per fomentar la col·laboració entre diferents etapes educatives. Tant el professorat com l’alumnat han valorat molt positivament l’experiència.