Benvolguts clients ,
Els informem que el nostre restaurant és un espai de formació pràctica on l’alumnat dels cicles formatius de cuina i serveis de restauració és l’encarregat de l’elaboració, el servei i la gestió, sempre sota la supervisió del professorat.
En tractar-se d’un restaurant pedagògic, pot haver-hi modificacions o cancel·lacions de reserves per motius acadèmics o organitzatius. En cas que això succeeixi, ens posarem en contacte amb vostè mitjançant telèfon o correu electrònic.
Totes les reserves s’han de fer i gestionar a través de la nostra pàgina web, mitjançant l’enllaç corresponent.
Moltes gràcies per la seva comprensió i per col·laborar en la formació del nostre alumnat.
El professorat ha pensat diferents setmanes temàtiques per poder oferir un menú al nostre restaurant la Sitja, en tot moment l’alumnat s’està formant sota la supervisió del professorat .
Tenint en compte que és una aula pràctica, ens reservem el dret de poder anul·lar qualsevol reserva en tot moment.
amb aquest menú ja tanquem el restaurant fins el proper curs.
Si vostè vol fer una reserva, a la pàgina d’inici del centre veurà un enllaç per fer-la.
Al restaurant La Sitja l’alumnat treballa per projectes: relacionant els menús amb els rols de la brigada i continguts del mòdul. A cada projecte es realitza una activitat inclosa dins el projecte GEP (Generació Plurilingüe), així l’alumnat té l’oportunitat de practicar la seva expressió en anglès i aprenendre nou vocabulari relacionat amb el món laboral. […]
How does the restaurant work? Llegeix més »
L’alumnat de 2n de Serveis en restauració treballa quinzenalment realitzant activitats relacionades amb els menús que oferim des del restaurant pedagògic de l’institut, La Sitja. Algunes d’aquestes activitats s’emmarquen en el programa GEP (GEneració Plurilingüe) com, per exemple, la traducció a l’anglès dels menús del restaurant La Sitja. D’aquesta manera, entenent Sitges com una vila
Can I see the menu, please? Llegeix més »
Un compartim la nota de premsa del Nodegarraf publicada ahir dijous 17 de febrer: Un còctel amb ADN Garraf obté un 2n premi Víctor Romero, alumne de l’Escola d’Hostaleria de Sitges, i el seu còctel ADN Garraf han obtingut el 2n premi en el Concurs de Cocteleria Jove de Catalunya, celebrat avui a Sant Pol
El segon millor cocteler de catalunya ha sigut un alumne nostre Llegeix més »
