Amb l‘alumnat de 2n grau superior direcció en serveis, estem elaborant un vi! El vi del Benaprès és un projecte on a partir d‘un estudi varietal i tast de productes similars l‘alumnat ha treballat amb dos vins de Malvasia de Sitges de diferents elaboradors (Vega de Ribes / Torre del Veguer). Han buscat el millor […]
El vi del Benaprès – Malvasia de Sitges Llegeix més »
Volem presentar a tota la comunitat educativa les moltes activitats que estem realitzant o realitzarem al llarg d’aquest curs per a millorar la competència lingüística en anglès de l’alumnat i per donar visibilitat i potenciar el plurilingüisme al nostre centre. El curs 2015-16 vam començar a realitzar activitats didàctiques o unitats de diferents matèries i
Fins al 31 de Gener, al restaurant de l´escola estem elaborant el menú degustació dedicat a dos productes de temporada, les carxofes i els calçots. Mitjançant diferents elaboracions i coccions el nostre alumnat de cuina i serveis està aprenent a tractar aquests productes locals. Els resultats com podeu observar són fantàstics!
Menú carxofes i calçots al restaurant pedagògic La Sitja del Benaprès Llegeix més »
