Menú de les XXII Jornades Gastronòmiques de l’Arròs

A l’hostaleria del Coll i Rodés estem molt contents amb la bona acollida que està tenint, per part dels clients del restaurant d’aplicació, el nostre menú de les XXII Jornades Gastronòmiques de l’Arròs de Lloret de Mar, un menú que elaboren amb cura els alumnes… Llegeix més»

Pains au chocolat

Dimarts tres alumnes del CFGM de Forneria, Pastisseria i Confiteria, juntament amb el seu professor Marià Casas, van instal·lar la paradeta de pans i pastissets al vestíbul de l’institut. Va ser el dia en què molts vam aprendre que les napolitanes de xocolata guanyen en sotilesa terminològica (no pas gastronòmica) si les anomenes pains au chocolat. De fet,… Llegeix més»

I Fòrum AEDH Venus

Aquest dimecres, el Coll i Rodés ha estat present en l’Hotel Guitart Central Park Aqua Resort, on ha tingut lloc el I Fòrum AEDH Venus, organitzat per la Fundació Climent Guitart i l’Asociación Española de Directores de Hotel (AEDH) amb el propòsit d’analitzar i discutir el lideratge de les dones en el sector turístic.
La iniciativa no només ha resultat… Llegeix més»

Resultats de l’Olimpíada d’Economia

El 24 de març es van celebrar a la Facultat de Ciències Econòmiques i Empresarials de la UdG l’Olimpíada d’Economia 2022, en què van participar seixanta-vuit alumnes de diferents centres de les comarques gironines, tretze dels quals, del nostre institut.
En els resultats de les… Llegeix més»

Cartell de la 17a Festa de les Flors

Ja ha començat la primavera i amb ella Lloret de Mar, vila florida, s’omple de flors i de color. Així mateix, diumenge 22 de maig se celebrarà la tradicional Festa de les Flors a l’ermita de les Alegries. Enguany serà la seva 17a edició.
Com cada any, l’Associació de Veïns de les Alegries… Llegeix més»