En David, exalumne i tallador professional de pernil, ens visita ✨

L’altre dia vam tenir una visita molt especial a l’escola! En David, exalumne i tallador professional de pernil, ha tornat per compartir els seus coneixements amb els alumnes de 1r de Serveis en Restauració i 3r d’IFE. 🔪✨
Amb paciència, destresa i passió pel producte, ens… Llegeix més»

Gran dia d’aprenentatge al Restaurant Pedagògic! 🍽🧑‍🍳

Dijous passat va estar una jornada intensa i molt profitosa! ✨
Vam tenir el plaer de servir un grup de 48 persones, cosa que ens va permetre practicar un tipus de servei totalment diferent del nostre dia a dia. 👩‍💼
​Aquestes experiències són clau per a la… Llegeix més»

L’alumnat de 1r de Serveis de Restauració i de 3r d’IFE visiten Cervesa Marina 🌾

Els alumnes de 1r de Serveis en Restauració i 3r d’IFE han fet una sortida molt top a Cervesa Marina! 🍻
Han pogut veure de primera mà com s’elabora la cervesa artesana i hem après tot el procés que hi ha darrere d’un producte de proximitat,… Llegeix més»

Menú Restaurant Pedagògic (del 21 al 30 d’Octubre) ✨

Nou menú de temporada, elaborat amb productes de proximitat i inspirat en els sabors de la cuina tradicional amb un toc d’innovació.
Us convidem a descobrir noves propostes gastronòmiques i a gaudir del treball i la creativitat dels futurs professionals de l’hostaleria. 👩‍🍳👨‍🍳
📅 Disponible a partir… Llegeix més»

Finalitzem la formació del Programa de Capacitació per a la Digitalització del Sector Turístic de Lloret de Mar 💻


Estem molt il·lusionades de finalitzar la formació del Programa de Capacitació per a la Digitalització del Sector Turístic de Lloret de Mar, rebent sessions de mentoria especialitzada per potenciar la nostra presència online. 💻
Qui ens guia en aquest camí? L’experta Araceli Vigueras d’@ictetinstitute! Les… Llegeix més»