Dilluns va començar el curs per a l’alumnat d’ESO i, a partir d’avui, també s’hi han incorporat els estudiants de Batxillerat, Cicles Formatius, PFI, IFE i del Curs d’Especialització. Amb aquestes incorporacions, l’institut ja està complet i en ple funcionament. 💙
Aules, tallers i passadissos tornen… Llegeix més»
Avui, 18 de juny, el nostre institut ha celebrat amb èxit l’Acte de Cloenda del Servei Comunitari 2024-2025, una jornada dedicada a reconèixer la tasca encomiable dels nostres alumnes. Aquesta iniciativa va més enllà de l’àmbit acadèmic, sent una oportunitat per al creixement personal dels… Llegeix més»
Fa només una setmana del lll Job Dating d’Ensenyaments Professionals Coll i Rodés i ens ha arribat ja una part important de les valoracions de l’alumnat, les empreses i el professorat. Tant a la secció d’ensenyaments professionals com a l’institut en si, ens sentim molt satisfets de la feina feta i de l’estreta col·laboració de totes les parts implicades.
Us convidem a sentir a Nova Ràdio Lloret les declaracions de Raquel Arbussà, una de les organitzadores d’aquestes entrevistes exprés.
Alumnes dels cicles formatius d’hostaleria i de l’itinerari formatiu específic (IFE) participen en la Hackató de Gastronomia Sostenible 2025 enviant un vídeo sobre la seva proposta culinària: la coca de recapte amb calçots i botifarra del perol. Aquesta recepta s’elabora seguint els… Llegeix més»
Els alumnes de l’itinerari formatiu específic (IFE) d’Auxiliar en Serveis de Restauració i Elaboració d’Àpats han engegat una nova experiència: s’han convertit en pizzers. Avui han muntat l’aparador de pràctiques dels ensenyaments professionals d’hostaleria amb quatre tipus de pizzes artesanals elaborades prèviament a l’obrador de… Llegeix més»
Dijous i divendres al vestíbul principal de l’institut van tenir lloc les botiguetes que habitualment paren els alumnes dels ensenyaments professionals de l’Escola d’Hostaleria del Coll i Rodés. Es tracta de pràctiques que, dins els respectius currículums, impliquen l’IFE de restauració i els cicles de… Llegeix més»
La setmana passada, els alumnes de l’IFE d’Auxiliar en Serveis de Restauració i Elaboració d’Àpats van tenir l’oportunitat de visitar el restaurant Can Guidet, l’històric establiment familiar on dues generacions han sabut adaptar-se al context social i turístic lloretenc sense perdre la seva essència. Ens… Llegeix més»
Divendres, a l’Escola d’Hostaleria de Lloret de Mar, van tenir excedent de producció de forneria i l’alumnat del CFGM de Serveis en Restauració van preparar una botigueta de pa i brioixeria acabats de sortir del forn al restaurant pedagògic, que va ser una agradable sorpresa… Llegeix més»
Aquesta setmana, l’alumnat del CFGS de Gestió d’Allotjaments Turístics, del CFGM de Serveis en Restauració i de l’IFE de Serveis de Restauració i Elaboració d’Àpats de l’Escola d’Hostaleria de Lloret de Mar ha assistit a la Barcelona Wine Week (BWW), el saló de referència que… Llegeix més»
Com ja hem explicat en alguna ocasió, l’objectiu de la botigueta pedagògica és ensenyar a l’alumnat el funcionament intern d’un establiment. A la programació d’IFE Auxiliar en Serveis de Restauració i Elaboració d’Àpats es treballen les competències professionals per facilitar la transició a la vida… Llegeix més»
