L’Any Internacional de la Ciència i la Tecnologia Quàntica (IYQ 2025) 🔬, aquest ha estat el fil conductor de la Setmana de la Ciència, tal com promouen les Nacions Unides 🌍 i la Fundació Catalana per a la Recerca i la Innovació (FCRI), amb el… Llegeix més»
📅 Dilluns 3 de novembre, el nostre alumne Gerard Gómez, acompanyat del professor Jordi Alum, va participar en el Concurs Transgourmet de Gros Mercat, celebrat en el marc del Fòrum Gastronòmic de Barcelona. 👨🍳✨
En aquesta ocasió, el Gerard va presentar la seva versió del bacallà… Llegeix més»
🎃✨ El passat 31 d’octubre, el restaurant es va omplir de comensals amb motiu del menú #GastroRecup, una iniciativa per conscienciar sobre el malbaratament alimentari. ♻
El servei va anar a càrrec de l’alumnat de 1r i 2n de CFGM Serveis en Restauració, i a la… Llegeix més»
🎉 Celebrem 40 anys de l’Institut Ramon Coll i Rodés!🎉
Per commemorar aquesta fita tan especial, hem preparat un *menú d’aniversari* amb alguns dels plats que més èxit han tingut des de l’obertura del nostre restaurant pedagògic. 🍽
✨ MENÚ 40è ANIVERSARI✨
📅 Disponible des del dimarts 4… Llegeix més»
Entre els i les alumnes del Curs d’Especialització en Forneria i Brioixeria Artesanal i tot el CFGM de Forneria, Pastisseria i Confiteria sencer, hem fet més de 40 kg de massapà i prop de 2000 unitats de panellets 🌰 de qualitat suprema.
Ho podem dir ben… Llegeix més»
Els estudiants del cicle formatiu de grau superior en Gestió d’Allotjaments Turístics (GAT) van participar activament a la vuitena edició del Business Tourism Market (BTM), celebrada el passat 21 d’octubre 📅 a Lloret de Mar i organitzada per la Fundació Climent Guitart.
Enguany, el BTM ha… Llegeix més»
L’altre dia vam tenir una visita molt especial a l’escola! En David, exalumne i tallador professional de pernil, ha tornat per compartir els seus coneixements amb els alumnes de 1r de Serveis en Restauració i 3r d’IFE. 🔪✨
Amb paciència, destresa i passió pel producte, ens… Llegeix més»
A la imatge, la Judith B., alumna de 2n de Serveis en Restauració i Cap de Sala del dia, lidera el breefing abans de començar el servei. 📝🍽
Durant aquesta estona prèvia, es defineixen els rangs de les taules, es repassa el menú i es… Llegeix més»
Dijous passat va estar una jornada intensa i molt profitosa! ✨
Vam tenir el plaer de servir un grup de 48 persones, cosa que ens va permetre practicar un tipus de servei totalment diferent del nostre dia a dia. 👩💼
Aquestes experiències són clau per a la… Llegeix més»
Els alumnes de 1r de Serveis en Restauració i 3r d’IFE han fet una sortida molt top a Cervesa Marina! 🍻
Han pogut veure de primera mà com s’elabora la cervesa artesana i hem après tot el procés que hi ha darrere d’un producte de proximitat,… Llegeix més»
Menú: 25 €
Segueix-nos a Instagram