Convalidacions – CFGS de Direcció de Cuina

Aquestes taules indiquen quines unitats formatives o crèdits es poden convalidar i qui la resol segons el que hi consti:

  • C: CONVALIDACIÓ
  • D: CONVALIDACIÓ SINGULAR resolta per la DGFP (Direcció General de Formació Professional)
  • ND: DENEGADA per la DGFP (Direcció General de Formació Professional)
  • R: Indiquen que és un Reconeixement de la mateixa qualificació obtinguda perquè es tracta de mòduls professionals o unitats formatives comuns a diferents cicles

HTD0 – CFGS Direcció de cuina (Nou pla d’estudis)

Codi Estudis aportats Mòdul Tipus Nota traslladada
HOTR0110 + HOTR0309 CP Direcció i producció de cuina + CP Direcció en restauració 0501 Gestió de la qualitat i de la seguretat i higiene alimentària  

C

 

CV

 

 

HOTR0309

 

 

CP Direcció en restauració

0179 Anglès professional C CV
0503 Gestió administrativa i comercial en la

restauració

C CV
0504 Recursos humans i direcció d’equips en la

restauració

C CV
 

 

 

 

HOTR0110

 

 

 

 

CP Direcció i producció de cuina

0496 Control de proveïment de matèries primeres C CV
0497 processos de preelaboració i conservació a la

cuina

C CV
0498 Elaboracions de pastisseria i rebosteria a la

cuina

C CV
0499 Processos d’elaboració culinària C CV
0500 Gestió de la producció a la cuina C CV
HTE0  

 

 

CFGS Direcció de serveis en restauració

0496 Control de proveïment de matèries primeres R Control de proveïment de matèries primeres
HTE0 0501 Gestió de la qualitat i de la seguretat i higiene

alimentària

R Gestió de la qualitat i de la seguretat e higiene alimentària
HTE0 0502 Gastronomia i nutrició R Gastronomia i nutrició
HTE0 0503 Gestió administrativa i comercial en la

restauració

R Gestió administrativa i comercial en restauració
HTE0 0504 Recursos humans i direcció d’equips en la

restauració

R Recursos humans i direcció d’equips en restauració
IAB0 CFGS Processos i qualitat en la

indústria alimentària

0501 Gestió de la qualitat i de la seguretat i higiene

alimentària

C Mitjana aritmètica entre Gestió de qualitat i ambiental a la indústria

alimentària i Nutrició i seguretat alimentària

IAA0 CFGS Vitivinicultura 0501 Gestió de la qualitat i de la seguretat i higiene

alimentària

C Mitjana aritmètica entre Legislació vitivinícola i seguretat alimentària i

Gestió de qualitat i ambiental a la indústria alimentària

HTD0 – CFGS Direcció de cuina

Codi Estudis aportats Mòdul Tipus Nota traslladada
HOTR0110 +

HOTR0309

CP Direcció i producció de cuina + CP Direcció en restauració  

MP6

 

C

 

CV

 

HOTR0309

 

CP Direcció en restauració

MP10 C CV
MP8 C CV
MP9 C CV
 

 

 

HOTR0110

 

 

 

CP Direcció i producció de cuina

MP1 C CV
MP2 C CV
MP3 C CV
MP4 C CV
MP5 C CV
HT10  

Tècnic en Cuina i Gastronomia

MP6 UF1 ND
HT10 MP6 UF2 ND
IA60  

Tècnic en Forneria, Pastisseria i Confiteria

MP1 UF1 ND
IA60 MP1 UF2 ND
IA60 MP1 UF3 ND
IA60  

Tècnic en Forneria, Pastisseria i Confiteria

MP3 UF1 ND
IA60 MP3 UF2 ND
IA60 MP3 UF3 ND
IA60  

Tècnic en Forneria, Pastisseria i Confiteria

MP6 UF1 ND
IA60 MP6 UF2 ND
AG10  

Tècnic en Gestió administrativa LOE

MP8 UF1 ND
AG10 MP8 UF2 ND
AG10 Tècnic en Gestió administrativa LOE MP9 UF2 ND
0201  

Tècnic en Gestió administrativa LOGSE

MP9 UF1 ND
0201 MP9 UF2 ND
AGB0  

Tècnic superior en Administració i finances LOE

MP8 UF1 ND
AGB0 MP8 UF2 ND
AGB0 Tècnic superior en Administració i finances LOE MP9 UF2 ND
1651  

Tècnic superior en Dietètica

MP6 UF1 ND
1651 MP6 UF2 ND
1651 Tècnic superior en Dietètica MP7 UF2 D
HTE0  

Tècnic superior en Direcció de serveis en restauració

MP1 UF1 R  

Control de proveïment de matèries primeres

HTE0 MP1 UF2 R
HTE0 MP1 UF3 R
HTE0  

Tècnic superior en Direcció de serveis en restauració

MP6 UF1 R  

Gestió de la qualitat i de la seguretat e higiene alimentària

HTE0 MP6 UF2 R
HTE0  

Tècnic superior en Direcció de serveis en restauració

MP7 UF1 R  

Gastronomia i nutrició

HTE0 MP7 UF2 R
HTE0  

Tècnic superior en Direcció de serveis en restauració

MP8 UF1 R  

Gestió administrativa i comercial en restauració

HTE0 MP8 UF2 R
HTE0  

Tècnic superior en Direcció de serveis en restauració

MP9 UF1 R  

Recursos humans i direcció d’equips en restauració

HTE0 MP9 UF2 R
0651  

Tècnic superior en Gestió comercial i màrqueting

MP8 UF1 ND
0651 MP8 UF2 ND
HTB0 Tècnic superior en Gestió d’allotjaments turístics MP8 UF1 ND
HTB0  

Tècnic superior en Gestió d’allotjaments turístics

MP9 UF1 D
HTB0 MP9 UF2 D
1053  

Tècnic superior en Informació i comercialització turístiques

MP1 UF1 ND
1053 MP1 UF2 ND
1053 MP1 UF3 ND
1053  

Tècnic superior en Informació i comercialització turístiques

MP2 UF1 ND
1053 MP2 UF2 ND
1053 Tècnic superior en Informació i comercialització turístiques MP2 UF3 ND
1053 MP2 UF4 ND
1053  

 

Tècnic superior en Informació i comercialització turístiques

MP4 UF1 ND
1053 MP4 UF2 ND
1053 MP4 UF3 ND
1053 MP4 UF4 ND
1053 MP4 UF5 ND
1053  

Tècnic superior en Informació i comercialització turístiques

MP5 UF1 ND
1053 MP5 UF2 ND
1053 MP5 UF3 ND
1053 Tècnic superior en Informació i comercialització turístiques MP6 UF1 ND
1053 MP6 UF2 ND
1053 Tècnic superior en Informació i comercialització turístiques MP8 UF1 ND
1053 MP8 UF2 ND
1053 Tècnic superior en Informació i comercialització turístiques MP9 UF1 ND
1053 MP9 UF2 ND
IAB0 Tècnic superior en Processos i qualitat en la indústria alimentària MP6 UF1 C Mitjana entre Gestió de qualitat i ambiental a la indústria alimentària i Nutrició i seguretat alimentària
IAB0 MP6 UF2 C
1655  

Tècnic superior en Salut ambiental

MP6 UF1 D
1655 MP6 UF2 D
IAA0  

Tècnic superior en Vitivinicultura

MP6 UF1 C Mitjana entre Legislació vitivinícola i seguretat alimentària i Gestió de qualitat i ambiental a la indústria alimentària
IAA0 MP6 UF2 C
Desplaça cap amunt
Ves al contingut