Aquest any el concurs de Sant Jordi ha estat molt disputat.
Hi ha hagut deu persones participants, l’estil dels textos ha estat variat: diàleg interior, historia de terror, narració subjectiva, opinió, poesia, diari, ressenya, cuina fantasiosa…
El jurat ha valorat els texts amb uns paràmetres objectius, però… Llegeix més»
El passat divendres 4 d’abril del 2014, es va realitzar a les instal•lacions del INS EHTB, el primer concurs d’arrossos Montsià de Catalunya.
L’objectiu d’aquest nou concurs, a nivell de Catalunya, és el de donar a conèixer un producte originari del nostre país i d’una grandíssima… Llegeix més»
El passat 25 de març es va celebrar al nostre Institut la I Jornada de les Denominacions d’Origen Protegides (DOP-IGP).
A l’acte de presentació van intervenir el Subdirector d’Ordenació de la Formació Professional Inicial i d’Ensenyaments de Règim Especial, el President de la Federació de les… Llegeix més»
El darrer dimarts 5 d’octubre a dos quarts de dotze del matí, els alumnes de segon de CFGS de cuina i de Direcció en Serveis de Restauració, començàvem la grata visita per un dels edificis més emblemàtics i amb les vistes més espectaculars de barcelona,… Llegeix més»
L’alumna del CFGS de Direcció de Cuina Marta Raguer Pardo amb la recepta calamars farcits de risotto de bolets amb trufa, s’ha classificat per a la final del Concurs de Joves Talents de Raimat.
Enhorabona !!!
Dilluns 10 de febrer , Albert Iglésias empresari i pastisser professional i Artur Martínez cap de cuina i propietari del Restaurant Capritx de Terrassa van compartir un temps del seu dia de descans amb els alumnes del Mòdul 04 del CFGM Cuina i Gastronomia.
Albert Iglésias… Llegeix més»
Els alumnes de segon del CFGS Processos i Qualitat a la Indústria Alimentària col.laboren en un estudi extern juntament amb Espigoladors (@espigoladors), un projecte social d’aprofitament de matèria primera descartada per a la venda per diferents motius però apte per el consum i que es… Llegeix més»
El professor de forneria, pastisseria i confiteria del nostre Centre Sergi Vela participa com a “mentor” del nou programa de televisió ” Deja sitio para el postre”… Llegeix més»
Postal Guanyadora del concurs de postals de Nadal realitzat al INS Escola d’Hoteleria i Turisme de Barcelona.
Dissenyada per l’alumna Karin Fatàs del CFGS de Gestió d’Allotjaments Turístics.
Alumnes de CFGS de Gestió d’Allotjaments Turístics
El passat 25 d’octubre els alumnes de CFGS de Gestió d’Allotjament Turístic van rebre una xerrada a l’INS EHTB sobre el turisme rural comunitari a càrrec de la professora Flora Acevedo, la qual els hi va explicar com va… Llegeix més»
