Els alumnes de Nutrició fan un taller sobre producció d’aliments.

El passat dimecres 7 de novembre els alumnes de primer de batxillerat que cursen la matèria de Nutrició van realitzar un taller a la URV dintre del  programa “Fem recerca” a la ETSEQ. En l’activitat anomenada “Processos de producció d’aliments”  els alumnes van rebre formació sobre alguns dels processos d’elaboració d’aliments que s’utilitzen a nivell industrial com ara la liofilització de fruites i verdures, l’extrusió per elaborar pasta, l’elaboració de formatge i la fermentació alcohòlica.

 

 

 

 

 

 

Deixa un comentari

L'adreça electrònica no es publicarà Els camps necessaris estan marcats amb *

XHTML: Trieu una d'aquestes etiquetes <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>