En el marc de la sortida formativa al Delta de l’Ebre, l’alumnat del cicle formatiu d’Indústries Alimentàries va visitar les instal·lacions de l’IEPAAC, un centre de referència en recerca, innovació i transferència de coneixement en els àmbits de l’aqüicultura i l’alimentació.
Durant la visita, l’alumnat va poder conèixer de primera mà els diferents espais de treball. El personal de l’IEPAAC va explicar els projectes que s’hi desenvolupen i la importància de la recerca aplicada per millorar els processos productius, la qualitat dels aliments i la sostenibilitat del sector.
Aquesta experiència ha permès apropar l’alumnat a un entorn professional real i entendre com la innovació i la recerca tenen un paper clau en el present i el futur de les indústries alimentàries. Alhora, la visita ha ajudat a reforçar els continguts treballats a l’aula i a visualitzar possibles sortides formatives i professionals dins el sector.
Des del centre, volem agrair a l’IEPAAC l’acollida i la disponibilitat mostrada, així com la seva tasca en la promoció del coneixement i la innovació vinculada al territori.
