Un dels trets característics del nostre institut que el diferencia de la gran majoria és la seva relació amb la cuina. Des de la Benvista ens comprometem a donar veu amb més regularitat a les iniciatives que sorgeixin des d’aquest àmbit. A més, també encetem una secció de cuina en què donarem pautes bàsiques perquè […]
Com preparar el Xató de Sitges Llegeix més »
Durant aquest mesos totes les persones encarregades de l’hort ens hem dedicat a plantar enciams, faves, cebes (calçots) i espinacs entre altres. Mireu quin goig que fa la collita que vam fer aquest divendres! P.D. Tot aquest menjar va anar a la cuina de l’institut. De ben segur que en faran plats molt bons!
Collita de l’hort Llegeix més »
Amb aquest article obrim un nou apartat dins la secció de mobilitat de la nostra web on antics alumnes de cicles que han marxat d’Erasmus ens expliquen l’experiència de la seva estada a l’estranger. Avui comencem amb el Marc Ribera, antic alumne de CFGM Cuina i CFGS Direcció Cuina & Sala, que ens conta com
EXPERIÈNCIES ERASMUS: el Marc Ribera a Praga. Llegeix més »
