Benvolguts clients ,
Els informem que el nostre restaurant és un espai de formació pràctica on l’alumnat dels cicles formatius de cuina i serveis de restauració és l’encarregat de l’elaboració, el servei i la gestió, sempre sota la supervisió del professorat.
En tractar-se d’un restaurant pedagògic, pot haver-hi modificacions o cancel·lacions de reserves per motius acadèmics o organitzatius. En cas que això succeeixi, ens posarem en contacte amb vostè mitjançant telèfon o correu electrònic.
Totes les reserves s’han de fer i gestionar a través de la nostra pàgina web, mitjançant l’enllaç corresponent.
Moltes gràcies per la seva comprensió i per col·laborar en la formació del nostre alumnat.
El professorat ha pensat diferents setmanes temàtiques per poder oferir un menú al nostre restaurant la Sitja, en tot moment l’alumnat s’està formant sota la supervisió del professorat .
Tenint en compte que és una aula pràctica, ens reservem el dret de poder anul·lar qualsevol reserva en tot moment.
Si vostè vol fer una reserva, a la pàgina d’inici del centre veurà un enllaç per fer-la.
Us deixem totes les activitats fetes durant aquestes dues setmanes al nostre perfil d’instagram de CCFF sitja_benapres Ha sigut una experiència molt positiva.
Cloenda activitats de formació de CCFF Llegeix més »
15/10-25/10 Menú de Tardor -Crema de ceps (mescla de bolets de dimarts a dijous),llagostí i fonoll. -Carpaccio de peus de borrell, magrana i fruits secs. -Amanida de burrata, escarola, arengada i escabetx. -Salmó, caqui i carbassa -Caneló de bolets amb costelló ibèric, suc de rostit i moniato. 29/10-15/11 Menú de Catalunya -La nostra versió
Menús Pedagògic 2019-2020 Llegeix més »
