L’alumnat de PFI aprèn com fer el tancament de caixa 📠



Més que una cafeteria, un espai de formació! 🧑‍🎓
​Dins les tasques del PFI, s’inclou l’aprenentatge pràctic del tancament de caixa. 📠
​Així garantim que els participants adquireixin competències professionals 100% reals.
​Preparant el talent del futur amb el Grup PFI. 💪

L’Escola d’Hostaleria guanya el concurs a la millor recepta de peix blau 🐟

Hem guanyat!🏆
L’Escola d’Hostaleria de Lloret de Mar ha estat reconeguda amb el 1r premi al concurs de millor recepta de peix blau, organitzat per GALP Costa Brava Sud Maresme i la Confraria de Pescadors de Blanes. 🐟💙
Els nostres alumnes Gerard Gómez i Solomia Budeichuk han… Llegeix més»

Participació a la Taula d’Impuls de la Formació Professional a les comarques gironines 💡


El passat dilluns 6 d’octubre de 2025 📅, dues representants del nostre institut van assistir a la jornada organitzada per la Taula d’impuls de la formació professional de les comarques gironines (Taula FPGi), que va tenir lloc a l’Edifici de la Generalitat a Girona… Llegeix més»

Menú Restaurant Pedagògic (del 7 al 17 d’Octubre) ✨

US PRESENTEM EL NOU MENÚ! ✨
Del 7 al 17 d’octubre, la nostra cuina us convida a viure una experiència gastronòmica única! Hem dissenyat una proposta on la qualitat i la frescor en són els protagonistes:

  • Aperitius: inici de festa amb una clàssica bomba de… Llegeix més»

L’alumnat prepara amb delicadesa cada plat del Menú de Degustació 🍽

El millor premi de ser professor? Aquests moments. ❤
Aquesta setmana hem vist l’alumnat de segon curs de CFGM de Cuina i Gastronomia preparar el menú degustació pels clients, i no podem estar-ne més orgullosos. La delicadesa amb què tracten el producte i la concentració a… Llegeix més»

Quina Nit Bufona ✨

La Nit Bufona és una gala benèfica organitzada per la Fundació Arcadi a l’espai de Mas Marroch. Aquesta té l’objectiu de recaptar fons per a la investigació de la fibrosi quística.
Des de l’institut, estem superorgullosos d’haver participat en aquest esdeveniment tan especial.
L’energia, l’ambient… va estar… Llegeix més»