El passat 13 de març el grup de PFI-PTT Auxiliar d’hoteleria: cuina i serveis de restauració, va anar a l’hotel ARTS per participar en dos tallers: El poder del treball en equip i un taller de cuina.
El personal responsable de la nostra formació va fer gala d’un dels lemes de l’empresa i ens va rebre amb una molt càlida benvinguda tot oferint-nos abans de començar la formació, un deliciós esmorzar.
Tots dos tallers van ser molt pràctics i profitosos. El taller El poder de treball en equip va ser conduït per la responsable de formació de l’hotel, la Sra. Sílvia Raventós on, a través de diverses dinàmiques de grup, va quedar palesa la importància de col.laborar i treballar en equip per a la consecució d’objectius. El segon taller va tenir lloc a la cuina del restaurant Arola i amb el xef Paulo Ucha, cap de banquets, l’alumnat va tenir l‘oportunitat de veure i col.laborar en l’elaboració d’un plat: corball amb romesco i verdures en tempura.
Agraïm a tot el personal implicat l’afectuosa acollida que va fer al nostre grup d’alumnat i la qualitat de la formació rebuda, fent de la nostra visita una experiència molt gratificant.
Comentaris recents